心配していた雨も上がった土曜日。野草茶づくりワークショップをやりました。
毎年「くらしの学校」の一つとして行っていたのですが、今年は講座ではなく、ボランティアさんに手伝っていただいて作りました。
ドクダミだけでなく、スギナ、ヨモギ、柿の葉、ビワの葉のお茶もつくります。
さすがボランティアさん方、手早く片づけもバッチリで、午前中には早々に仕上げて下さいました。
無事終了した後は、お茶の試飲会です。
一般来館者の方々も興味深々で、一緒に試飲して下さいました。
それぞれ好みの味が分かれるのがおもしろいところですが、野草はブレンドしてもおいしいのです。
木更津から来て下さったというご姉妹は「庭にビワも柿もドクダミもあるのに、全然作ってなかったわ〜。帰ったらやってみます!」と嬉しいご感想。
若い方も、おいしいおいしいと色々試していって下さいました。
皆さまありがとうございました!